І. Методи з використанням об’єктивних способів вимірювання с.183
ІІ. Методи з використанням евристичних способів оцінки.
Література:
Жук Ю.Т. та ін. Теоретичні основи товарознавства.
Навчальний посібник.-К.:НМЦ «Укоопосвіта»,2000.-336
Питання самостійної роботи:
Які методи використовують для дослідження якості непродовольчих товарів?
Які особливості має органолептичний метод дослідження якості товарів?
Які особливості має експертний та соціологічний методи дослідження якості?
|